LA CERVECERÍA DE LEÓN
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ENTRADAS

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SOPAS

CALDO DE CAMARÓN      $105
​60 gr. de camarón fresco con verduras y nuestra receta secreta.
CREMA DE ALMEJA           $130
30 gr. de mejillón chileno y una combinación perfecta de especias.
CREMA DE CAMARÓN      $130
Una mezcla de vino blanco y especias acompañado de 30 gr. de camarón fresco.
​SOPA DE MARISCOS          $270
Deliciosa selección de pulpo, filete, camarón, mejillón chileno, almeja chirla y jaibón, con el toque mágico del caldo cervecero.
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EMPANADAS

CAMARÓN                       $60
35 gr. de camarón fresco, queso, guacamole y julianas de lechuga.
MARLIN PIBIL                   $60
35 gr. de marlin al pibil, queso, guacamole y julianas de lechuga.
MARLIN ESCABECHE      $60
35 gr. de marlin escabeche, queso, guacamole y julianas de lechuga.
JAIBA                                  $60
35 gr. de jaiba, queso, guacamole y julianas de lechuga.
​QUESO                               $60
50 gr. de  queso, guacamole y julianas de lechuga.
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TOSTADAS

CAMARÓN                                $120
110 gr. de camarón, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
PULPO                                        $130
110 gr. de pulpo, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
CALLO                                        $105
160 gr. de callo, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
JAIBA                                          $105
140 gr. de jaiba, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
CEVICHE                                    $105
180 gr. de ceviche de pescado, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
MARLIN ESCABECHE              $105
150 gr. de marlin escabeche, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
MARLIN PIBIL                            $105
150 gr. de marlin pibil, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
ATÚN                                          $115
100 gr. de atún importado, nuestro aderezo de chipotle y corona de poro frito.
ATÚN AL PESTO                       $120
100 gr. de atún importado, salsa pesto, aderezo de chipotle y corona de poro frito.
SALPICÓN DE MARLIN           $120
100 gr. de marlin importado, selección de verduras y especias.
CERVECERA*                            $110
150 gr. de ceviche cervecero, nuestro aderezo de chipotle y el toque de la casa.
AGUACHILE DE CAMARÓN  $130
100 gr. de aguachile de camarón, nuestro aderezo de chipotle y selección de verduras..

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CÓCTELES

                                                    chi      gde
CAMARÓN                             $175   $205
De 180 gr. a 220 gr. de camarón fresco acompañado de nuestra salsa coctelera.
CALLO                                     $155   $171
De 180 gr. a 220 gr. de callo fresco acompañado de nuestra salsa coctelera.
PULPO                                     $195   $225
De 180 gr. a 220 gr. de pulpo fresco acompañado de nuestra salsa coctelera.
CAMPECHANO                     $190   $220
De 180 gr. a 220 gr. de camarón y pulpo fresco acompañado de nuestra salsa coctelera.
VUELVE A LA VIDA                $190   $220
De 180 gr. a 240 gr. de camarón, pulpo, marlin escabeche, marlin pibil, callo y ceviche, y nuestra salsa coctelera.
CEVICHE                                 $155   $185
De 180 gr. a 220 gr. de ceviche de pescado fresco acompañado de nuestra salsa coctelera.
CEVICHE CERVECERO*       $155   $185
De 180 gr. a 220 gr. de ceviche cervecero acompañado de nuestra salsa coctelera.
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TACOS

CAMARÓN (2 pzas.)                             $120
Dos tortillas de harina servidas con 80 gr. de camarón rebosado, guacamole y aderezo de ajo.
CAMARÓN PASTOR (3 pzas.)             $115
80 gr. de camarón al pastor acompañado de tortillas de maíz, guacamole, piña y cebolla taquera.
PESCADO REBOSADO (2 pzas.)        $102
Crujientes 100 gr. de pescado con tempura, bañados en aderezo de ajo, con guacamole y montados en tortillas de harina.
PESCADO AL PASTOR (3 pzas.)          $113
Exquisita combinación de filete bañado en nuestro adobo de pastor, sobre una cama de tortilla de maíz, y piña.
COMBINADO (2 pzas.)                         $113
90 gr. de camarón y filete rebosados, montados en tortilla de harina y bañados en aderezo de ajo.
JAIBA (2 pzas.)                                        $105
Deliciosa jaiba preparada al estilo de la casa, sobre tortilla de harina y acompañada de guacamole y lechuga.
MARLIN ESCABECHE (2 pzas.)            $105
Sobre tortilla de harina, 180 gr. de marlin en escabeche acompañado de guacamole y lechuga.
MARLIN PIBIL (3 pzas.)                          $102
Al estilo yucateco, 180 gr. de marlin sobre tortilla de maíz, y su cebolla morada, guacamole y lechuga.
GRINGA DE MARLIN PASTOR             $128
Cortada en triángulos, acompañada de queso, guacamole y lechuga y 150 gr. de marlin al pastor.
GRINGA DE MARLIN PIBIL                   $115
Cortada en triángulos, acompañada de queso, guacamole y lechuga y 150 gr. de marlin al pibil.
RIB EYE (3 pzas.)                                    $150
En tortilla de maíz, 150 gr. de la mejor carne de la región, guacamole, chile serrano y cebolla taquera como acompañantes.
RIB EYE PASTOR (3 pzas.)                    $148
​En tortilla de maíz, 150 gr. de la mejor carne de la región, piña, chile serrano y cebolla taquera como acompañantes.
PIRATITA (2 pzas.)                                 $155
150 gr. de deliciosa arrachera gratinada, montada en tortilla de harina, con guacamole, chile serrano y cebolla taquera.
GOBERNADOR* (2 pzas.)                   $145
El rey de la casa, camarón, tocino, queso asadero, cebolla taquera, pimientos y salsa de frijol.
PULPO (3 pzas.)                                     $120
Suculenta preparación de pulpo (120 gr.) montada en tortilla de maíz, cebolla, guacamole y cilantro.

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