ENSALADAS

​CAMARÓN                                 $195
120 gr. de camarón montado en ensalada multicolor y aderezada con Ranch.
CAMARÓN LEMON PEPPER   $200
120 gr. de camarón al lemon pepper, montado en ensalada multicolor y aderezada con Ranch.

Los vegetales de las ensaladas Camarón y Camarón Lemon Pepper son:  lechuga, jitomate, cebolla y col moradas, pepino, finos cortes de aguacate, zanahoria, jícama y elote.

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SASHIMIS, CARPACCIOS Y AGUACHILES

​SASHIMI DE ATÚN                              $170
Atún importado sumergido en salsa soya, aceite de oliva y jugo de limón.
SASHIMI DE PULPO                            $195
130 gr. de finos tentáculos de pulpo sobre salsa soya, aceite de oliva y jugo de limón.
CARPACCIO DE ATÚN AL PESTO    $200
Atún sellado importado, bañado con aceite de oliva y salsa pesto. 
AGUACHILE ESTILO SINALOA         $203
Preparado con nuestra salsa Q-lerísima, clamato y salsas negras.
AGUACHILE DE CAMARÓN             $200
170 gr. de camarón bañado en una preparación de aguachile verde al estilo La Cervecería de León. 
​AGUACHILE MIXTO                            $210
De callo y camarón bañados en el aguachile verde estilo La Cervecería de León.