ENSALADAS
Los vegetales de las ensaladas Camarón y Camarón Lemon Pepper son: lechuga, jitomate, cebolla y col moradas, pepino, finos cortes de aguacate, zanahoria, jícama y elote.
SASHIMIS, CARPACCIOS Y AGUACHILES
SASHIMI DE ATÚN $170 Atún importado sumergido en salsa soya, aceite de oliva y jugo de limón. SASHIMI DE PULPO $195 130 gr. de finos tentáculos de pulpo sobre salsa soya, aceite de oliva y jugo de limón. CARPACCIO DE ATÚN AL PESTO $200 Atún sellado importado, bañado con aceite de oliva y salsa pesto. AGUACHILE ESTILO SINALOA $203 Preparado con nuestra salsa Q-lerísima, clamato y salsas negras. AGUACHILE DE CAMARÓN $200 170 gr. de camarón bañado en una preparación de aguachile verde al estilo La Cervecería de León. AGUACHILE MIXTO $210 De callo y camarón bañados en el aguachile verde estilo La Cervecería de León. |